バナナケーキ。

くだものにどはまりしたので、久しぶりにバナナケーキを焼いてみた!!

たまごとバター(油)をつかわず、薄力粉・ベーキングパウダー・シナモン・ヨーグルト・ごま・レーズンをまぜて焼いただけ…。






このあと、もう少し焼いて色よく仕上げました。



薄力粉を少なくして、ヨーグルトとバナナをたっぷりにしたから、中が半熟、外はカリッとなりました。


スポンジ感が欲しい人にはものたりないかもですが、私なちょうどいい♪


バナナ、美味しい(^.^)


メイプルシロップもいれたんだったー。


しばらく楽しめます♪