チーズハンバーグ。

昨夜の晩御飯は…





☆チーズハンバーグ(玉ねぎ・レンコン入り)

☆なすのみぞれ煮(からいすけ乗せ)

☆茶わん蒸し

☆カボチャの煮物

☆ピリ辛大根煮物(残り物)

でした！








なすのみぞれ煮に乗っている、『からいすけ』。


これ…





新潟のかぐら南蛮という唐辛子の一種と味噌を合わせたものなんです！


テレビで紹介されたこともあります♪


これが、とっても美味しくて、


ご飯に乗せただけでも、最高なんですー☆


こんなふうに、料理にもつかえます！


うどんや、パスタ、鍋物の薬味にも合いますよ～♪




ごちそうさまでした♪