サーモンのクリームソース。

夕飯は…




☆サーモンのクリームソース(大根・レンコン・にんじん・ねぎ・しめじの手作りシチューに、
塩麹漬けで焼いた鮭をのせ、
さらにクリームチーズをのせました。)


☆カニカマサラダ(水菜・パプリカ・ミニトマト・カニカマ)


☆にら生姜オムレツ


☆焼きカボチャ 自家製ごまドレッシング


でした！















初めて、塩麹を使ってみました！


トースターで焼いた鮭が、ふんわりしっとりしてます♪


これはいいかも？


明日は、鶏むね肉を塩麹に漬けているので、


調理してみます！




ごちそうさまでした♪