ビーフシチュー。

昨日の夕飯は～





☆ビーフシチュー


☆サラダ(サニーレタス・スナックエンドウ・トマト・大葉を大根おろしとポン酢で)


☆茶碗蒸し(干ししいたけ・カニカマ・ねぎ)


☆れんこん炒め(オリーブオイルで塩・コショウをかけて)


でした♪












ビーフシチューは、良い筋肉に出会えなかったので、


牛肉切り落としを使いましたー。


塩・コショウ・片栗粉を軽くまぶして、


仕上げに入れ、余熱で火を通したので、


トゥルッと柔らかい♪


旦那は山盛りおかわりしてました(^O^)/









一日遅れの更新でした。