夕飯は、
☆ささみのオクラ巻き
☆かぶのサラダ
☆こねぎちぢみ
☆カレー春巻
☆ごぼうとこんにゃくのピリ辛煮
でした！
残り物なのに、いっぱいできたー！
ささみは開いて、肉たたきでたたいて、
塩・コショウしてオクラをまき、
片栗粉をまぶして焼きました。
甘辛いタレをからめました。
ちぢみはこねぎだけ！
仕上げにゴマ油でカリッとやいたから、美味しかった☆
ポン酢で食べました。
サラダには、昨日のかぶの昆布炒めをツナマヨであえて、のせました。
春巻には、切り干し大根・にんじん・うちまめ・きくらげ・干し椎茸を、
カレー味にいため、いれました♪
めっちゃうま！
感激です(T_T)
ごちそうさまでした♪