夕飯は、
☆鶏の大葉巻き(梅ソースで)
☆サラダ(トマト＆ブロッコリー)
☆野菜の麻婆豆腐
☆わらびの煮物(残り物)
☆小松菜とブナピーの胡麻あえ
です！
鶏胸肉は観音開きにして、肉たたきでたたいて、
塩コショウしてから大葉をしいて、
まきまきしてラップをします。
シリコンスチーマで３分チンしただけです！
ソースは、昨日の梅ドレッシングの残りに、
醤油・酢・砂糖・長ネギを足しました。
さっぱりしっとり～(＃^.^＃)
また食べたい！
麻婆豆腐には、にらとれんこんをいれました♪
ひき肉がなかったからねー。
れんこんがしゃきしゃきでおいしかったよ！
山椒を沢山いれたら、旦那が辛いって言ってた（笑）
胡麻あえは、小松菜半束とブナピー１／４です。
サラダのドレッシングは、
粒マスタード・マヨネーズ・豆乳・めんつゆです。
ごちそうさまでしたo(^-^)o