夕飯は、
☆鶏と大根のトマト煮
☆ながいもとごぼうのサクサク揚げ
☆白菜とにんじんのツナサラダ
☆茶碗蒸し
でした！
トマト煮は、鶏むね肉をそぎ切りにして、
下味＆片栗粉をまぶして、揚げ焼きにしてから、
加えましたー！
さっぱり美味しい(o^～^o)
野菜は、片栗粉をまぶして、少ない油であげました。
塩でおいしー！
サラダは、白菜とにんじんをレンチンして、
マヨネーズ・塩・コショウ・干しえびをまぜました。
茶碗蒸しは、恒例のねぎ・干ししいたけだけです。
でもこれが好きなんですよね～♪
旦那もお気に入り☆
口内炎の痛みは、ピークを過ぎました(^O^)/
でもまだ油断すると痛いので、
かばいながらのディナーとなりました。
ごちそうさまでした！(＾＾)！