ヤンソンさんの誘惑(スエーデン料理)。

皆様、『ヤンソンさんの誘惑』というスエーデン料理をご存知ですか？




ポテトグラタンで、玉ねぎ・アンチョビをつかうんです。




名前の由来は、昔々、ヤンソンさんという学者さんが、




つまみ食いをしたくらい、美味しい～ということらしいです。










そんな誘惑は、






☆ヤンソンさんの誘惑


☆鮭のホイル焼き


☆胡麻ドレサラダ(アスパラガス・トマト・ゆで卵)


☆中華スープ(白菜・にんじん・長ネギ・キクラゲ・春雨)
















これが、ヤンソンさんの誘惑☆


マッシュルームを１パックいれたから、


マッシュルームの食感や香りが美味しい～♪


また食べたい！


これは、つまみ食いじゃなくて、全部食べちゃうね（笑）
















ホイル焼き、好きなんですよね～♪


シンプルだけど、また食べたくなる味！
















胡麻ドレッシングは、練り胡麻・マヨネーズ・ポン酢をまぜただけ！


アスパラガスがしゃきしゃき美味しい(o^～^o)

















中華スープの味付けは、


鶏ガラ・オイスターソース・かつおだし・コショウ・ラー油です。


白菜がとろとろ～！！！











ごちそうさまでした！