夕飯は～、
☆ロシアン餃子
☆ポテサラ(ジャガ芋・ベーコン・レタス・ミニトマト)
☆ふわとろ卵中華スープ(にんじん・キクラゲ・万願寺唐辛子・長ネギ・卵)
でした！
餃子は、キャベツ・たっぷり長ネギ・豚ひき肉に、
オイスターソース・鶏ガラ・醤油・ブラックペッパー・おろしニンニク・おろししょうが・片栗粉を、
まぜました！
餃子の皮が二枚だけ余っちゃったので、
少しの餃子のたねに、
ポテサラとたっぷりからしを入れてます（笑）
二つとも、旦那にたあった～！(＾＾)！
ふふふ♪
正確には、見た目で危ないと思った私が、
わざと残した結果、旦那が食べた！！！
意地悪な私～（笑）
ポテサラには、フライパンで焦げ目をつけたベーコンと、
レタスを小さめにちぎっていれました。
味付けは、シンプルに、塩・コショウ・マヨネーズです。
スープは、しっかりとろみをつけてから、
さいばしを伝わせて、溶き卵をまわしかけます☆
綺麗に卵がふわっとします(^O^)/
旦那は山盛りごはんをペロッと食べてました♪
めでたしめでたし～！