こんばんは~!




今夜はこんな夕飯です。






ありがとうのうた~おいしい毎日~-110621_181824.jpg


☆クリームシチュー(ほうれん草・カリフラワー・エリンギ・アスパラ・鶏むね)


☆きんぴら(ごぼう・人参)


☆オクラとカボチャの胡麻和え


☆オイキムチ(残りもの)


☆こんにゃく味噌田楽















我が家のシチューは、市販のルーを使いません。




コンソメ・鶏ガラ・コショウ・ローリエ・水・牛乳・片栗粉でつくれるよ!




鶏むねは、塩・コショウして、片栗粉をまぶして、出来上がるときにさっと火を通せば、




びっくりするくらい柔らか~い♪




アスパラも軽くレンチンして、最後に入れたから、




色が綺麗!















簡単すぎて、ごめんなさーい。






ごちそうさまでした(^_^)