サラダうどん。ランチはサラダうどんでした。手がこんでそうで、カラフルで豪華に見えますが、簡単です(^_^)具材は、レタス・水菜・トマト・わかめ・大根おろし・シーチキン水煮・コーン・ねぎ・すりごま・鰹節・ゆで卵です。味付けは、めんつゆを少し濃いめにうすめたものです。サラダにはマヨネーズとからしもちょっとかけました♪さっぱりで美味しかった!(^^)!