こんばんにゃ~!

今日も一日暖かかったですね。

我が家の植物達も日光浴をして、気持ちよさそうでした♪






さてこさてこ♪


晩御飯は~、




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☆キッシュ(かぶの葉・にんじん・ウインナー)

☆なすとピーマンの揚げびたし

☆長いもと長ネギの豚バラまき



でした!







キッシュは、パイ生地が二枚残っていたのを、活用☆


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揚げびたしは、野菜を揚げずに炒めました~!


なすはなか火が通らないですよね?


でも、なすを切って塩をまぶしておけば、なすの水分が抜けて、早く炒まります♪


味付けは、ランチのにゅうめんのスープの残りです!

大根おろしで、さっぱり~!






豚バラまきは、自家製焼肉のタレをさいごにからめました!


うまか~(゜▽゜)






旦那には


「好きなだけご飯よそっていいよ~!」


と言ったら


こんもり山盛りにしてました(笑)







ごちそうさまでした☆