- こんにちは！
- ヒカル☆です♪
- ９月のおすすめ野菜
- 「しいたけ」
『食物繊維たっぷりの低カロリー食材！』
秋の味覚の代表格でしたが、最近は人工的につくられ通年でまわるようになりました。種類は多く、それぞれ味や香りに個性がありますが、いずれも食物繊維やミネラルが豊富で、しかも低カロリーです。
生産者：長野県諏訪郡富士見町 河鶴農研さん
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こんにちは！
ヒカル☆です。
9月のおすすめ野菜
「サラダ玉ねぎ」
独特のにおいと辛み、体によい成分がいっぱい！
栄養面では、ビタミンＢ１の吸収を助けたり、血液をサラサラにするなどの働きを持つ、独特な辛み成分が注目されています。
生産者：北海道空知郡中富良野 太田農園 太田順夫さん
こんばんわ！
鍋ぞう戸塚店のヒカル☆です♪
９月のおすすめ野菜
「有機人参」
自分の大好物です（笑）
『鮮やかなオレンジ色は栄養の証！』
緑黄色野菜の中でも抜群のβｰカロテンの含有量を誇り「カロテン」の名は、英名の「キャロット」からついたといわれています。
みずみずしい風味とやわらかな歯ごたえが魅力です。
生産者：北海道空知郡上富良野町 一心生産組合 村上さん
