博多お昼ご飯のご提案
名古屋栄なべ音の、お手軽に美味しいランチの紹介です。
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（ランチメニュー）
Aランチ ￥900
─ もつ玉子とじ丼ランチ（野菜のビール漬け・博多味噌汁・ネギネギサラダ）
Bランチ ￥800
─ 肉入り半熟ニラ玉ランチ（ご飯・野菜のビール漬け・博多味噌汁・コラボ冷奴）
Cランチ ￥650 （7.8月のみ） ─ ヴィシソワーズ冷やしカレーうどんwith生野菜
ランチドリンク 各プラス200円
各ランチの紹介は左側メニューをクリックか商品名をクリック
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全てランチプラス200円でドリンクが付きます。
・水出しアイスコーヒー
・アイスハーブティー
・ブラッドオレンジジュース
もつ玉子とじ丼（Aランチ）
●もつ玉子とじ丼
もつ鍋専門店の新鮮な国産牛を贅沢に使い余分な油をしっかりボイルアウト。小さくカットして「ご飯一口にモツ一個」が 狙い。ふわふわの玉子に博多醤油と加計呂麻産黒糖とのバランスが◎
テーマは夜メニューの「もつすき」ことモツのスキヤキの良いトコだけを「オールインワン」です。
●野菜のビール漬け
いわゆるお新香。サッポロエビスを使用して漬けた色々野菜！
●博多味噌汁
●ネギネギサラダ
白ネギと玉ねぎのスライスを最適時間水にさらし、辛みを抑え旨みを増したネギネギをノンオイルドレッシングでヘルシーに。
●ごはん ─ 小野小町が秋田生まれにちなんで秋田小町と命名されたそうな。
モチモチ感の強い米で、３升炊きの大がまでふっくら炊き上げたお米は、ツヤツヤモチモチです
名古屋栄ランチ なべ音
11：30～14：00
肉入り半熟ニラ玉（Bランチ）
Bランチ（肉入り半熟ニラ玉ランチ）
●肉入り半熟ニラ玉
博多では定番！お昼のメインディッシュ。ダシ巻き玉子の地をフライパンでクレープ状に半熟焼きで食べる最高のご飯の友です。 なべ音では国産豚の首、いわゆるトントロを贅沢にトッピングしました。
●野菜のビール漬け
いわゆるお新香。サッポロエビスを使用して漬けた色々野菜！
●博多味噌汁
九州、特に博多の家庭の多くは味噌汁に麦みそを使います。赤でも白でもない麦みそはコクと旨みが濃く塩分も多いのにダシの輪郭を味噌の濃度バランスでハッキリさせるのが特徴です。日替わりの野菜汁に熊本名産の南関あげでまいっちょ旨みのトッピング！栄養バランス最高です。
●コラボ冷奴
いわゆる冷奴。しかもシンプル。
愛知で創業７０年の歴史を持つ「河口商店」と福岡で創業２００年の歴史をもつ「タケシゲ醤油」のコラボレーション！ どちらも大豆でできた逸品の共演で相性◎
●ごはん ─ 小野小町が秋田生まれにちなんで秋田小町と命名されたそうな。
モチモチ感の強い米で、３升炊きの大がまでふっくら炊き上げたお米は、ツヤツヤモチモチです
名古屋栄ランチ なべ音
ランチタイム（平日）
11：30～14：00