久しぶりの細麺。固さはバリカタ

博多ラーメンは細麺であっさり豚骨なイメージしかなく、敬遠?してたけど、意外にこってりしてた!
たまには細麺も良いかな~?
チャーシューは脂身が多くてプルプルして柔らかかったです
味も良かったけど接客が良すぎて居心地が良かったです
ラーメン屋の接客で丁寧さや愛想の良さはそこまで求めてないけど、やっぱり接客が良いとラーメンも美味しく食べれるよね
接客が悪いと美味しいお店なのに、あまり美味しく感じなかったりするから接客は大切だな~と改めて思いました
寒い日のラーメンはやっぱり最高だね♪