銀座 和食 いちりん （Z)
銀座 和食 いちりん （Z)
今日はこちらのお店で、月に１回の会食です
月に一度たくさんの話しを聞ける、僕からしてみれば
とっても楽しみの会です。
今日は僕を入れて５人で楽しい時間です。
こちらのお店は、40席ぐらいで、テーブル席が
６つぐらいかな？
こちらのお店を選んだ理由は・・・・
名物の「うにしゃぶ」がとっても美味しそうだったから！！
食べてみると、やはり絶品でした！！
この会は第5回目の開催です。
たくさんの話の中で、みんなしっかりと考えていました。
日々の日常を過ごす中で、問題はたくさん出てくる
しかし、前向きに自分ごととして、問題を着実に
クリアし進んでいる人たちの話は、こちらもとっても
楽しく、勉強になります。
日々アクティブに動いている人間には、たくさんの
情報が集まる。
テーブルに案内されると
↓
しっかりとおもてなしです！！
季節の前菜５種盛り
季節の前菜５種盛り （えび・こち・かつお）
お刺身がとっても美味しいです！！
その中でも、一押しはこちのお刺身！
地魚お造り盛り合わせ
天使の海老と旬野菜のサラダ
５年目の煮穴子or旬野菜蒸し
土佐ジロー焼きor旬鮮魚焼き
雲丹しゃぶしゃぶ
↓
待望のうにしゃぶです。
初めての体験！！
黄金のうにスープに金目をしゃぶしゃぶ・・・
極上のスープ絶品です！！
金目
特選江戸前寿司盛り合わせ
↓
締めはお寿司
結構おなか一杯です
概観
銀座 中華 過門香 （Z）
銀座 中華 過門香 （Z）
今日はこちらで宴会です。
こちらのお店は、席数200席、いろいろなニーズ
に対応できる、個室スペースなど接待から
大宴会まで対応できるお店になってます。
僕達は、総勢80人ぐらいの宴会を行いました。
なんと、貸切スペースがあり僕達は、その貸しきり
スペースでの宴会です。←結構使えます
貸しきりスペースは、壁で阻まれること無く
全員が見渡せる、広いスペースになっているので
大人数のときはお勧めかも。
こちらのお店は、何度か来ことがあるのですが、
これだけ広いと、結構大変みたいです！←店員いわく
やはり、仲間とお酒を酌み交わすと、いろいろな
思い出話に花が咲きます！
今日も、１０年前からの出来事、あの時こうだった
えーそうなん？？みたいな話しが飛び交うと
年をとったというか、あっというまというか、いろいろな
想いがよみがえります。
人生多種多様な変化が起きるまたは、起こすことによって
自分が考えていなかった世界に足を踏み入れることも
あるが、人生はアドベンチャー！！？
アドベンチャーにならないように計画的に未来を構想し
着実に歩んでいきたいですね！！
甲州信玄鶏と旬野菜の甘酢ソース
蒸し点心二種
おすすめデザート
クコの実入り中国粥と和え物
銀座 居酒屋 ちゃぼうず （Z）
銀座 居酒屋 ちゃぼうず （Z）
今日は、こちらのお店で、遅くからのディナーです。
こちらのお店は、２４時までOPENのお店で、総席数
が５0席ぐらいあるお店です。
食材に関しても、料理長が自ら選んだ新鮮は直送野菜（魚）
を提供してくれます。
最大の特徴は・・・・【体験型レストラン】？？？？？
体験型レストランとは？←僕がそうかってに読んでますが！
すべてをお店がやるのではなく、ひと手間をお客さんに
やってもらう。
↓（例）
このメニューは、本ししゃも素干ですが、お皿に５匹
ぐらいはいっているのですが、お皿と共に、チャッカマン？
を渡され、食べる前に自分であぶって食べる。
他にも、最後のひとてまをお客さんに
やってもらい、楽しいんでもらうというのがお店の
コンセプトみたいです。
お客さんを見てみると、非常に楽しんでひと手間
加えてました。←ちなみに大繁盛です！！
レストランもたくさんの工夫を凝らし、僕達を楽しませて
くれています。
料理も美味しかったです！！
生くらげポン酢
骨付き黒豚と厚切り大根と煮玉子の柔らか土鍋仕上げ
きしめんパスタ
