日比谷 とんかつ 遊食豚彩 いちにいさん （Z)
日比谷 とんかつ 遊食豚彩 いちにいさん （Z)
今日はこちらのお店でランチです。
こちらのお店は、年中無休で、総席数７０席
のお店です。こちらの店には平均すると
週に１度はおそらく通っているお店かな。
こちらのお店のウリは、なんと言っても
黒豚とんかつです。鹿児島直送の黒豚や
鹿児島食材をふんだんに使用した、料理をいただけます。
ちなみに、鹿児島の黒豚は、四肢・頭・尾の6カ所に白い部分があるため、
“六白”とも呼ばれる。400年以上の長い歴史の中で、鹿児島の風土に
育まれながら改良を重ね、現在のかごしま黒豚が誕生しました。
豚肉はタンパク質、ビタミンＢ群が豊富ですが、かごしま黒豚は
うま味成分のアミノ酸を多く含んでいます。
さらに、さつまいもを含んだ飼料を食べることで、
独特の旨味と甘味が増し、やわらかくて歯切れのいい黒豚に育ちます。
この黒豚を必ず週に１度いただいています。
今日も、黒豚とんかつです
↓
肉厚がちょうど僕好みで、衣はさくさく、お肉は
ジューシー！！大好きなとんかつです。
定食
↓
いつもお勧めするのですが、とんかつだけでなく
トン汁も僕の大好きな１ピンです。
友人は、こちらをオーダーです
こちらも大人気な蒸した豚を鹿児島野菜と共に
いただけます
↓
週の始まりは、ビタミンBが豊富な黒豚とんかつ
僕の定番です。
広東料理 （Ｙ）
広東料理 （Ｙ）
今日はこちらのお店で食事です。
今日は、おじさんたちのコンペです。
ゴルフは、まあまあのスコアーでした！！
しかしなんといっても、楽しいのが打ち上げです。
こちらの店は、本格中華！！
みんなで紹興酒片手に、今日のシーンを振り返りながら
楽しいお酒をいただきました。
僕のベストシーンは、ロングでのバーディー獲得！！
久しぶりにゴルフをしたのですが、まぐれというものは
本当にあるのですね。
こちらのお店のウリは、地元食材をふんだんに
活用した、本格中華です！！
まずは、僕達は、スタッフお勧め飲茶でスタートです
↓
黒酢をたっぷりかけていただきました。
続いて、特性春巻き！！
中身がとてもジューシー！！
僕の好きな春巻きです
↓
地元で取れた野菜をふんだんに使った
野菜炒め。ものすごいボリュームです。
これだけでおなか一杯になりました
↓
？？？この辺からあまり記憶がありません？？？
写真もこの辺から取れていません！！！
本当に楽しい１日でした。
皆さんお疲れ様でした！！
そじぼう （Y)
そじぼう （Y)
今日はこちらのお店で食事です。
こちらのお店は、総席数６０席
おそばをウリにしているお店です。
僕もこちらのお店は、久しぶりの来店です。
昔から、蕎麦居酒屋はいいな！と思っていたのですが
やはり僕は好きです。
こちらのお店のウリは、なんといってもわさびですね！！
丸ごとわさびが提供され、自分で好きなだけ
することができ、楽しみの一つです。
僕はいつもなんか損した気分になるので
丸ごと１本全部すります。
↓
もちろん今日も、全部すりました。
全部すらなくても、あまったわさびは、もって帰れます。
僕達は軽く一杯やりながら、お蕎麦屋さんの
あてをいただきました
↓
こちらのいたわさは、ボリューム満点です！！
続いて、さつま揚げ
↓
たっぷりのしょうがと共にいただくと最高です。
そして〆は、だしまきです
↓
僕だけでしょうか？お蕎麦屋さんのだしまきや
カレー丼や・・・・なぜか美味しいイメージがあるのは！