今日の手抜きつまみ

きょうは猛烈に寒い……

なので、鍋！手抜きの味方鍋！

手抜き鮭鍋
鍋に出し昆布を入れる
そこに水、酒適当、塩ひとつまみを入れて沸かします

鮭は生臭くなる場合があるので塩をすりこみます
鮭大一切れか小二切れを一口大にきったら鮭、白菜、豆腐の順にいれ煮えたら出来上がり

ポン酢は市販の物にめんつゆ少々、レモン汁、できれぱゆず皮少々とゆず汁で

写真は食べはじめてから気がついたのでちょっと食べてしまいしかも冷めてます

材料費約250円
制作時間 20分