本日は なべちゃん宅 のご近所
以前から ちょいちょい お世話になっている 名代たいやき
四谷駅

から 徒歩5分ほど 路地を曲がった裏手にある お店の暖簾をくぐり

昭和28年より営業している四谷の
たいやき わかば 「 鯛焼きのしっぽにはいつもあんこがありますやうに 」を社訓とし
1っ 1っ 丁寧に焼かれた「たいやき」は、パリッと香ばしく甘さを抑えたあんこも

絶品
よぉ~く

見ると しっぽには「わかば」と店名が入っていますょ
意外と有名らしい わかば さん
殿方は頭から ご婦人は尻尾から どうぞ
