naachan-jpさんのﾌﾞﾛｸﾞ
□材料
じゃがいも 玉ねぎ
ソーセージ ミンチ肉 塩
こしょう 卵
□作り方
じゃがいもを
サイコロ切りにして
鍋にいれて柔らかくなるまで煮込む
その間に玉ねぎをサイコロ切り
ソーセージを１cm程度に切る。
じゃがいもが柔らかくなったら
水をきって塩こしょう適量に
入れて鍋のふたして振る。
それでボウルにいれる。
次にフライパンで油をいれて
ミンチを入れて火が通ったら
玉ねぎ ソーセージ入れて
塩こしょう適量にいれる。
玉ねぎがしんなりしたら
ボウルに炒めたものを入れる。
ボウルに入れたものを混ぜる。
フライパンをしっかり洗って
火にかけて乾かして
乾いてフライパンが温まったら
油をいれて卵を入れて
全体的にくるくる回し広げる。
そのあと卵が焼け始めたら
ボウルに入れた具を
焼いてる卵の右側にいれて
お皿に入れて完成っ
やっぱり盛り付け汚い←
けど気にしませんー。(笑)
最近じゃがいもを切るのが
上手くなってきて
嬉しいと思うこの頃
頑張って料理上手くなる
▼.recipe~002
カレーライス-curry rice-
□材料
玉ねぎ お肉(ミンチ)
人参 じゃがいも
□作り方
お肉(ミンチ)のあくを
とる為にまず鍋の中に
水入れて火つけて沸騰したら
お肉(ミンチ)入れる。
その間に野菜類を切る。
人参→いちょう切り
玉ねぎ→半月切り
じゃがいも→半月切り
切りながらお肉(ミンチ)の
水をきったりする。
きったらまた水を入れて
また火にかける。
それから切ったものを
全部入れる。
それから野菜類に火が通ったら
ルー入れて完成っ！
最近頑張ってるっ♪
ゆっちゃんの為に
頑張って料理得意になる
▼.recipe~001
親子丼-oyako don-
□材料( ２人分 )
人参 玉ねぎ 卵２個
醤油 お酒 ほんだし3分の1
鶏ササミ 砂糖２杯
□作り方
まず野菜類を切る。
人参→千切り
玉ねぎ→半月切り
鶏ササミも適当な大きさに
切っていく。
鍋に３分の１に水を入れて
沸騰してから鶏ササミを
いれる。
鶏ササミに火が通ったら
砂糖２杯と醤油を適量入れて
鶏ササミの臭みを消すために
お酒を適量入れる。
そこから人参→玉ねぎの
順に入れていく。
野菜類がへなってきたら
卵を入れて半熟状態で
火を切って完成(^_^)
入れ方汚くてすみません
見た目は気にせずに(笑)
将来の為に料理頑張ってる！
だからここにrecipe
書いていきますっ＼(^o^)／
暖かく見守って下さいね
