こんばんは😃🌃
うちには4匹猫ちゃんがいます
みんなウォーキングしている時や
運転している時に発見
今ではうちの猫になり
リビングのソファーを
占領してるんですよ~(笑)😆
愛ちゃん女の子
しろちゃん女の子
チビ太男の子
キャッシー女の子
キャッシーは
酷い猫風邪で
治った今でもウイルスが
あるため他の猫達とは離して
私の部屋で私と暮らしています。
今日の三匹

チビ太が重いって
顔してるよ~(笑)😁🎵
チビ太は
よく我慢してるな~(笑)😁🎵
愛ちゃんは
歳とって
寂しがり屋さんに
なっちゃったのね~🎵

といったら
テーブルの下に
だからもう保護されて
家にいるんだから
また捕獲されないんだよ
でもご飯の時に
来るのはなぜ~(笑)😁🎵
可愛いな🎵

前は逃げなかったのに
今日はなんかテーブルの下に
逃げてますよ~(笑)😁🎵
なんでしょうね~🎵
今日のキャッシー
今日のキャッシー
柚子大根を作ってみた
柚子大根を聞いたことは
あったのですが
初めて作りました🎵

材料
大根400g
柚子1個
つけ汁
砂糖大匙3(黒糖を使った)
酢大匙2
塩小匙1
柚子を絞った果汁一個分

作り方
大根の皮を剥いて
拍子切りした大根に
塩小匙1を入れて混ぜて
5分おいて水分を切る
柚子のわたをとり
種を取り
汁をつけ汁に混ぜるため
絞っておいて
薄く切る
ジップロップに
塩を混ぜた大根と
つけ汁を入れて
混ぜて
冷蔵庫で1時間で
食べられます🎵
でも
半日や一晩たってからのが
凄く美味しいです
漬ければ漬けるほど
美味しいです

砂糖は黒糖を使いました。

びっくりしました🎵
油っこいものを食べたり
揚げ物なんか食べたりしたら
消化を助けてくれそう
便秘にもいいとおもいました。
大根が苦かったので
心配でしたが漬けたら
全く苦さが感じなくなり
柚子の爽やかさと
相まってとても
美味しいです🎵
柚子大根という言葉は
聞いたことがありましたが
こんなに美味しいものだとは
知りませんでした🎵
でも皆様こんな料理
ご存じかと思いますが(笑)
ステキな夜を
お過ごしくたさいませ😼


