11月19日の日記

大根が安い！白菜も安いかも！

気づけば根菜ばかり食べてる気がする。

初めて大根を丸一本買ったが、意外と使い切れるものなんだな。

ひとまず、先のほうを浅漬けと紅白なますにした。

お砂糖がなくて蜂蜜で代用したけどこれはこれで。

太いほうは、おでんキットを買ってたのでそれにいれたのとあとは煮物。めんつゆで大根煮ただけで美味しくなるから便利。

日本昔ばなしのデコン汁を思い出す。

早く白菜ミルフィーユ鍋とかしたいなぁ。

以上以上。