忙しい人、山菜は好きだけど山にはちょっと…と言う人
どうですか?手間暇かけた 完全アク抜き手もみぜんまい★身体に優しい
アルカリイオン水使用…天日干し…水で戻したらすぐ料理に使える今が旬の食べ物
100グラム単位でお分けします。お求めに成りたい方はメ-ルください。参考に「山形産天然手もみ天日干しぜんまいです。お料理にどうぞ。山形産天然天日干しぜんまい100g」
商品番号 s○○○100gq
当店通常価格 2,700円 (税込)←こんなにはいただきません山採りは新潟です。個人採取のため大量注文はお控えください。因みにわらびも天日乾燥して見ました。※2)


【ぜんまいの煮物】
①干しぜんまいを1~2分茹でます。*約5倍から7倍に膨れますので、適量を一晩くらい水に漬けて戻して、お使い下さい。
②食べやすい大きさに切ったぜんまいと糸こんにゃくや油揚げを鍋に入れて、砂糖・醤油・酒で味を整えて炒り煮します。
③味が全体に染み込めば完成です。


$久保田利伸1986年頃の「流星のサドル」ナイスだね生きてるって感じがヒシヒシと…
$久保田利伸1986年頃の「流星のサドル」ナイスだね生きてるって感じがヒシヒシと…$久保田利伸1986年頃の「流星のサドル」ナイスだね生きてるって感じがヒシヒシと…-もみもみ上がぜんまい下がワラビ
$久保田利伸1986年頃の「流星のサドル」ナイスだね生きてるって感じがヒシヒシと…-※2
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寒暖の差が激しくて残雪も溶けないまま山菜採りも…でもこの前、旬をいただいた。そう、ふきのとうを採取して調理した。興味のある人はこちらも見てね。http://blog.goo.ne.jp/reguzasu_11/