肉を食べるなら原型のままで！
原型って言っても
マンモスは狩らなくていいですよw
お肉を食べるときは、ソーセージのように加工して
原型が無い物よりも原型のままで食べましょう。
その方が、消化にエネルギーを余計に
使うのでダイエット中は効果的です。
どうしてもお肉を食べたくなったらステーキのような
原型のままのお肉をショウガや
ニンニクのスパイスと一緒に食べましょう。
更にお肉は、Ｌ－カルニチンが多い羊の肉から
牛肉そして豚肉の順で、選ぶと良いでしょう。
それぞれのお肉の
特徴もご紹介します(^^)
■牛肉
鉄分が豊富で貧血や疲労回復に効果あり。
○カロリーの低い部位（100ｇ当たり）
もも：140kcal、 ヒレ：185kcal、 レバー：132kcal
○カロリーの高い部位（100ｇ当たり）
サーロイン：334kcal、 バラ：454kcal、 リブロース：409kcal
■豚肉
糖分や脂肪の代謝に働くビタミンB群が豊富。
ダイエットを効果的にサポートします。
スタミナアップ、イライラ解消にも効果的。
外側を覆うように脂肪がついているので、
切り取ればカロリーカットに。
○カロリーの低い部位（100ｇ当たり）
もも：127kcal、 ヒレ：115kcal、 レバー：128kcal
○カロリーの高い部位（100ｇ当たり）
バラ：386kcal、 肩ロース：253kcal、 ロース：263kcal
■鶏肉
高たんぱく・低脂肪でダイエットにぴったりです。
皮部分は高カロリーですが、
はがしやすいので簡単に脂肪をカットできます。
○カロリーの低い部位（100ｇ当たり）
ムネ皮なし：108kcal、 もも皮なし：116kcal
ささみ：105kcal、 レバー：111kcal、 すなぎも：94kcal
○カロリーの高い部位（100ｇ当たり）
もも皮つき：200kcal、手羽先：211kcal、 皮：513kcal
そもそもお肉は
「肉＝太る」というイメージから、
ほとんど口にしない人も。
しかしお肉は良質なたんぱく源で
熱を生み出す筋肉のもととなります。
筋肉が減ってしまうと代謝が悪くなり、
かえって太りやすい体質に。
部位によって同じ量でも
カロリーが倍以上違ってきますので
お肉選びも意識すると
全然違いますね★！