大阪名物 豚まん



全国区で 大阪の豚まんと言えば
551 蓬莱 が有名やけど





でも、大阪には もう一軒
老舗の 豚まんの店があるのは
ご存知だろうか??






私の周りは
551 よりも こちら派





私は、どちらかと言えば
551は 甘酢肉団子と焼売を買うついでに
豚まんも買う感じである


551 の メインは 甘酢肉団子なのである。










千日前に店舗を構えて 50年以上?

ここにしか店舗はない





ここにしかない豚まん





(どっかの誰かの画像拝借)



二見の豚まん♪♪♪





この店 何がすごいって





店舗自体は 極狭



店で作ってないの???
って思いきや




テキパキと動くおばちゃんの足元に


地下に続く 秘密の穴がある








(こちらも、どっかの誰かの画像拝借)




そう、地下で作られているのである。





秘密結社が 秘密基地でつくる
豚まん?!
















551 より 大きい 二見の豚まん


(昨夜買って チン♪した画像)






フワフワの皮に







玉ねぎたっぷりで ジューシーな餡





玉ねぎが バラけて
こぼれるので 要注意である



乳児の食事中のごとく
こぼしてまうこと 山のごとし!!









久しぶりに 二見の豚まんが
食べたくなり 昨日 買いにいった






いつものごとく
若くはない おばちゃんが一人で
テキパキと売りさばいている




そのおばちゃん ピンクの薄い作業服で
(店のユニフォーム)
中に たくさん着込んでる感じもなくて





『おかあさん、寒くないの??

風よけもないし 寒そうやわ

風邪ひかんようにね』



って言うてたら





素敵な笑顔で
豚まん一個おまけしてくれた。






ふっくらあったかーい豚まん

おかあさんの笑顔と思いに
さらに あったかぁぁくなった



ありがとうーーー
おかあさん♪♪






ごちそうさまでした~♪♪