あっ！

あけましておめでとうございます。

すっかり年越してました。

2011年ですネ(＝⌒▽⌒＝)

今年の座右の銘は・・・

想像できることは必ず実現できる。

です。

電車の中でみたCMから引用してみました。

良かったら使ってみてください。

2011年もいい年になりますように

今年もよろしくお願いします。

洋菓子

今日は夜間の実習で、クリスマスケーキを作りました。

目の前であっという間に出来上がっていく仕上げ作業はとても見事でした。(￣▽+￣*)

洋菓子の華やかさ、パンにも生かせたらいいです≧(´▽｀)≦

終わったー

今日は初めて洋菓子のスクーリングでアシスタントしましたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

突然変わる工程にあたふた。(;°皿°)

向こうからも、こっちからも『せんせー』の声が

余裕なんてなかったです。久しぶりにいっぱいいっぱいでした。

初心に戻って勉強します

明日はパンなので、今日助けてもらった助手の先生方にお返ししなきゃ