今日のご飯、じゃがいも。

じゃがいも焼き、しそピリ辛ダレ




レシピ
1*耐熱容器に青じそを細かく切ったものと胡麻油をいれてレンジで1分弱加熱。
2*1に豆板醤、めんつゆ、胡麻、みりんを加えてレンジで1分弱加熱。タレのできあがり。
3*じゃがいもの皮をむいて千切りにする。
少しすったものも用意する。
4*ボウルに3ととろけるチーズをいれてよく混ぜる。
5*フライパンを火にかけ油をいれてあたたまったら4をいれてまんべんなく伸ばす。
6*蓋をして蒸し焼きにし、焼き面がきつね色になったらひっくり返し両面焼けば出来上がり。