独立記念日までの闘い

8/15（金）は、インドの独立記念日。
そして、日本の終戦記念日。

その前日まで、店の前に自社専用水タンクを取り付けるため、「すぐ来る」と言っては、平然と３時間、ヘタすりゃ１日、２日遅れてくる業者を相手に、スタッフとともに、ひたすら連絡の嵐。

いまだに理解できない、（大多数の）インド時間感覚・・・

ですが、なんとかできあがりましたよ。
予想外に場所はとっとりますが。

景観損ねるもええとこですな。(￣ー￣；

これで、「水がない！！」とわめきちらすこともなくなる（はず）。

来週から、インド料理デリバリーもレパートリーを増やします☆
チャイやノンベジメニューが加わります。

（Halfチャーハン50rsと卵ロール45rs）

インド料理のいい？ところは、１皿で十分すぎるぐらいに満腹になる
ところですな。

はてさて、本日は友人とともに、Select City Mallへ。

パスタ屋で頼んだ、前菜のモッツァレラチーズとルッコラのサラダ

ソースの濃さと葉の味のなさのミスマッチが、またいいんです。(・ω・)/
こうしたこじゃれたお店も、インドには少しずつ増えてきています。

そしてなぜか、日本語で書かれたなぞのメーカー・・・

『極度乾燥（しなさい）』

なんでやねん！(｀(エ)´)ﾉと突っ込みたくなりますが、
ここはぐっと我慢。

そんなこんなで、楽しいショッピングめぐりでございました☆