インドでは、連日43度という、聞くだけで嫌気がさすような気温が続いています。
そんな気温と悪路に打たれながら、会社の壁がきちゃない＆シャッターを開閉するのにコツと力が要るということを除けば、着々と準備は整ってきております。
そんな気温と悪路に打たれながら、会社の壁がきちゃない＆シャッターを開閉するのにコツと力が要るということを除けば、着々と準備は整ってきております。
オフィス↑
（届いたばかりの新品椅子と、オーナーからもらったガラステーブル）
窓枠にはガラスがなく、オフィスに限らず、壁もきちゃないのですが、天井についている巨大扇風機のみで、なかなか涼しい、よいオフィスでございます。
キッチンだけは準備万端で、さっそくですが、明日5/27より、お弁当事業を開始したいと思います。
こんな感じで・・・↓
しょうがチャーハン。さつまいものレモン煮と、プチトマトつきです☆
「しょうがチャーハン」と「しょうが鮭そぼろ弁当」の２種類で、
スタートさせて頂きます！
今日はひたすらしょうがの皮をむき、ご飯を炊き、鮭を焼き、途中業者がヨガマットとカーテンを運んで来たのを相手して（カーテンはレールがなく、今日は取り付けられなかった）、
気づくと19時過ぎてました・・・
時間は有限なり。
最近、ゲストハウス近くのThaliが気に入っておりまして・・・
（夕飯作るのが億劫）
ライスとチャパティ５枚重ね！このボリュームで80ルピー（約136円）です。そして、なぜかたまねぎ
もついてきます。
この私でも咳き込まないぐらいの、ほどよい辛さでございます。(*＾ー＾)ノ
（いや、慣れたのか？）２回ほど食べました♪
インドのよいところは、量が多いところ。
Take outの店で食べた、ベジサンドイッチ↓
これも、ポテトがついて100ルピー（約170円）。
ただ、あまり新鮮さはなかったな。(｡・ε・｡)
明日、事実上の販売開始のくせに、すでにお持ち帰り用の袋を購入し忘れたことに気づく・・・(→o←)ゞ
なるようになるのかしら？？・・・
ああ、神様、どうぞよろしく。（都合のいい神頼み）