具沢山

ほとんど、豆腐です。(笑)

常備している玉ねぎ、にんじんがメインの

お味噌汁のつもりだったのですが

豆腐を追加したくなって

調子にのって全部入れたら

豆腐がゴロゴロ入った食べ物になりました。

最後にオリーブオイルを少量かけたら

お料理っぽく見えてきました。

見た目は不思議な食べ物ですが、

栄養バランス的には

良い方かも知れません。(あと緑の食材があれば)

ごちそうさまでした！🍽️