フライドポテト

ふと、フライドポテトが食べたいな、と思って

半年ぶりくらいに

じゃがいも、オリーブオイル、塩で作りました。

塩は、しっとりしたタイプのものが好きで、ずっと使っています。

粗塩(あらじお)と呼ばれていたりするやつです。

フライパンにオリーブオイルを入れて

じゃがいもを、炒める様に、フライ返しでひっくり返す、などしながら火を通します。

そうすると、オリーブオイルを少なくできて

美味しくなります。😊

ごちそうさまでした！　🍽️