お友だちのFacebook投稿をみて
前から気になってたクラフトコーラ？？
をデーツで作ってみました！
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からだに優しい×おいしい
雑穀料理＆スイーツを学ぶ
つぶつぶ料理教室
つぶつぶ料理教室 和ぁい ＼(^o^)／
つぶつぶ認定料理コーチ
山口奈都子(なっちゃん)です
未来食つぶつぶの心と技を伝えることで
「わたしがわたしを生きる」女性を応援！
そんな想いで
雑穀と野菜の料理教室を主宰しています。
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ドライのデーツがあったので
プルーンのように煮てみよう、
と思ってたら見つけたお友だちの投稿！
お！デーツシロップってのがあるくらいだし、
デーツの煮汁でクラフトコーラ作ったら
面白そう！おいしそう
というわけで、
煮始めてたデーツに香辛料を加えて
煮ること40分
クラフトコーラ風デーツシロップの
かんせーい！！！
香辛料は
クローブ、カルダモン、シナモン、
レモンだったかな？
煮始めるときに自然塩も少々入れています。
あと、薄めて飲むのに
もう少し甘さがほしかったので最後に米飴も少し♪
炭酸水で割ったら
おおっ！！！！
濃い目にすると色もコーラ風！
おもしろ体験でした
暑い夏にぴったり！！
ぜひ、お試しあれ～
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喜びます
✨✨お子様連れも大歓迎✨✨
