梅雨の時期のおすすめハーブ

去年植えたイタリアンパセリのこぼれ種から芽が出て

収穫時期をむかえています。

まだ葉っぱは小さいけれど、やわらかくてサラダにはぴったり

イタリアンパセリ

βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンKを多く含み

鉄分をはじめ、カリウムなどミネラルが豊富

・抗酸化作用、口臭予防、食欲増進、疲労回復、

そして食中毒予防効果もあるから

梅雨の時期におすすめのハーブです。