Chinese Garden駅が最寄りで、アルビレックス新潟シンガポールの本拠地であるJurong East Stadiumから最も近いホーカー。
ここでランチを食べてると、高確率でアルビの選手やコーチ達に遭遇し、お互いに「あっ、どうも
」となってしまうYuhua Place Market & Food Centre。
」となってしまうYuhua Place Market & Food Centre。そんなYuhua Place Food Centreには美味しいお店がいっぱいあるのですが、私のお気に入りの１つが「Lai Lai U Main」です。
マレーシアスタイルのドライ板面系です。
具材は全部混ぜてからいただきます。
麺のほぐれ具合がイマイチな時は、付け合わせのスープを少し加えて混ぜると良いです❤️
そうやってほぐすのは普通だと思ったら、パパに「そんなローカルみたいなこと普通しない」と言われました。
パパの普通と私の普通が違うことに衝撃
辛いのが苦手な人は「レス チリ」でオーダーするか、チリ抜きでオーダーするといいですが、最初は普通にオーダーして、様子を見ながらチリを少しずつ混ぜていくといいです。
もしくは、いっそのことスープで食べるといいかもしれません。
でも、私はチリ入りのドライ推しです
幼麺なので、麺の硬さが少し柔らかめに感じるかもしれませんが、それがチリやソースとうまく絡んでとても美味しいのです💕
1番最初に食べたのは、多分2018年の後半頃かな？
気づけば2年は軽く経ってるのですが、結構な頻度でリピしてるお店です。
Yuhua Place Market & Food Centreに訪れる日本人は、ほぼほぼサッカーに関わってる人のような気はしますが、近くにはお洒落なケーキ屋さんもあるので、ランチはここで食べてから、デザートでケーキに行くというのも良いと思います！
Lai Lai U Mian
254 Jurong East Street 24 #01-217, Singapore 600254
Yuhua Place Market & Food Centre内
同じホーカーセンター内には👇のお店もあります。
