※食器が変わったので写真を入替えました(2021年1月)
シンガポールのガイドブックには載っていますが、
実はなかなか見かける事がないGrain Tea Rice。
私がよく行くお店はパパが「どこやねん!」と思わず突っ込むような、日本人には数度しか会ったことがないような場所にあります。
場所は20 Bukit Batok Crescentの1階のコピショップの中です。
こちらは白米$3.5。
写真には乗ってませんが、追加トッピングで目玉焼き$0.5を乗せるのがオススメです。
沢山の野菜やナッツ、小魚がご飯の上にのっていて、具を混ぜていただきます。
ご飯の横にある緑色のスープは、シンガポーリアンは『グリーンスープ』と呼んでいて、スープとしてだけでなく、お茶漬けのようにご飯にかけて食べています。
この『グリーンスープ』。
青汁味なので、私は苦手なので、いつもシンガポーリアンにあげちゃってます(^◇^;)
近くに行ったら、お試し下さい(笑)
Traditional Hakka Rice (河婆客家擂茶)
20 Bukit Batok Crescent, Singapore 658080
1階のコーヒーショップの中に有ります💕