通販でズワイガニを買う方も多いでしょう。
ゴールデンターキンが好きだ
訳あり商品があればラッキーです。
まず、訳ありの理由を見てください。
市場に出すものより大きいか小さいか、食用に差し支えない程度の傷物ですので、味に問題はないものばかりです。
これでセール価格なら、買わなければ損です。
いつも出回っているわけではないようですが、見つけられれば訳あり商品を探してみるのが通の買い物ですよ。
蟹には色々な食べ方がありますが、中でも美味しいのはまず蟹鍋、そして茹で蟹でしょう。
大の蟹好きである私もはっきりそう思います。
蟹刺しなど、生で味わうのも本当に新鮮な蟹ならいいのですが、水揚げ直後の新鮮な状態でなければあまり美味しくないのです。
蟹の食べ方として塩茹でや鍋が良いと言われる理由がそれです。
それなら多少鮮度が落ちたくらいでは味は悪くなりません。
もし風味が足りないと感じたときには、醤油や土佐酢といった付けダレに手を加えれば、ご自宅でも蟹専門のお店のような味わいが堪能できます。
いまや生鮮食品も通販で買える時代。
蟹を通販で買った経験があるとか、知人が買っていたとかいう方もいるでしょう。
とはいえ、本当に新鮮な蟹が通販などで取り寄せられるのか簡単には信用できないかもしれないですね。
今のようにネットが普及する前なら、通販は店頭販売より一段劣るものといわれ、通販で良い蟹が買えるという話はそう簡単には信じられませんでした。
ですが、ネットが広まった今では、店頭で買うのに劣らないグレードの蟹を通販で買うことができるケースも珍しくありません。