世界のパワースポット【フィンランドのフィンドホーン】

人は夫婦と子供達3人、友人の6人が仕事を失った為に生活の場をこの地にトレーラーハウスで住み始めたのが発端だったようです。
そんな話からこの土地はエネルギーに満ち溢れているパワースポットとして知られるようになりました。
今ではコミュニティセンターやログハウスなど建物が建ち、ちょっとした村のような感じになっています。


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豆腐入り鉢蒸し

うま味を生かすことで薄塩でもおいしく召し上がる工夫を！
豆腐入り鉢蒸し　レシピ
★材料（2人分）・豆腐・・・1／2丁
・卵・・・2個
・芝エビ・・・4尾
・干ししいたけ・・・1枚・みつば・・・少々
・酒、塩・・・少々・鶏ひき肉・・・100g

＊調味料A
・だし汁・・・２カップ
・塩・・・少々
・しょうゆ、酒・・・各小さじ１
＊とろみあん
・だし汁・・・1／2カップ
・塩・・・少々
・しょうゆ、片栗粉、しょうが汁・・・各小さじ1／2
★下ごしらえ
・豆腐は、軽く重石をして水を切り、1.5センチ角に切ります。
鉢にひき肉としいたけを入れ、卵液を注いで、立つ蒸し器に入れてふきんをかませて強火で弱火で20分程度蒸します。


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北欧家具の木材

お部屋を北欧スタイルにしたい、と考えると、小物類を揃えていくだけではなく、やはりお部屋の印象を決める家具も北欧テイストのものを選びたいですよね。
曲げ木に適しているのですが、硬くて丈夫な性質が家具に向いている木材です。

お部屋を北欧テイストにしたいけど、北欧家具は高価で・・・と悩んでいる人は、無理に北欧家具を揃える必要はありません。


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