はい
こんにちは(*´ω`*)ノ
手料理シリーズの時間ですww
Part何か忘れましたww
『大根と鶏肉のコロコロ炒め』
材料
鶏肉ササミ>お好みで
大根 >お好みで
玉ねぎ>お好みで
ニンニク >一欠
しょうが>適量
刻み葱>適量
水 >適量
☆★塩、コショウ>適量
☆★醤油>適量
片栗粉>適量
★オイスターソース>適量
☆★酒 >適量
ゴマ油>適量
★鳥ガラスープの元>適量
<作り方>
鶏肉、大根を一口大に切る。 玉ねぎは薄切り
ニンニクはみじん切りにします。
鶏肉に☆を混ぜ揉みこんどきます。
フライパンを熱して、ゴマ油を入れ、ニンニク、しょうがを炒めます。
香りがついたら、大根、玉ねぎ、鶏肉を入れ炒めます。
火が通ってきたら★を加え煮ていきます。
煮えてきたら、水溶き片栗粉でトロミを加えたら、ネギをまぶしたら完成です。