www.kiraratei.jp【旅色】創業大正年間 うなぎ いなりや｜岐阜県海津市の老舗鰻店
こんにちわ！
本日紹介するのは岐阜県の海津市のうなぎ料理店
うなぎ いなりや
さんです
こちらは、お千代保（ちょぼ）稲荷こと「千代保稲荷神社」の参道にある、うなぎ料理の老舗になります。
鰻は特製の継ぎ足して深みのある味になっているタレを使い、
名古屋の名店で修行した焼きで表面はパリッと中はふっくら、
鰻にある脂と身のふっくらさがクセになる味になっている。
人気のひつまぶしは様々なサイズが用意されており、特にメガサイズのひつまぶしは「中ひつまぶし」を5個程度のご飯と大きな鰻を大きなおひつに2段に分けて盛り付けられている。大人数で取り分けながらのスタイルはひつまぶしの原点でもあり、圧倒的な存在感を楽しめるメニュー。
ゆったりと落ち着いた店内でゆっくりと食事を楽しめます。
いなりやは、うなぎを使った創作メニューや、要予約のコース料理も充実しており、
鰻以外のひつまぶしメニューや、産地直送の海鮮メニュー（不定期）も用意されているよう。
色々なシチュエーションで活用ができそうだ
詳細情報
TEL：0584-66-2150
営業時間：11:00～LO15:00 ※毎月末日は18:00～LO21:00
定休日：不定休 ※2019年12月のみ、金曜日定休
施設の詳細情報はこちらからご覧ください
https://tabiiro.jp/gourmet/s/309505-kaizu-inariya/
1982年創業の老舗の料理を自宅で愉しむ（きらら亭）
こんにちわ！
本日紹介はケータリングの老舗
おもてなし料理のきらら亭
さんが出がける人気商品「パーティーボックス4点セット」のご紹介です！
厳選された「シェフこだわりのビーフシチュー」「南仏野菜とチキンのラタトゥイュ」「小海老とコンキリエ・ピッコレ」「和風豚バラ肉の角煮」の4種類が楽しめます
こちらは「みんなで選ぶお取り寄せ大賞 2018」おかず・お惣菜 部門の銅賞を受賞した逸品なんです！
普段の食卓に並べる料理としても使えますし、人が集まった際のおもてなし料理としても使えます。
通販で取り寄せが可能になりましたので、
詳細はこちらからご覧ください！
おもてなしのきらら亭 ≪パーティーボックス4点セット≫
https://www.kiraratei.jp/SHOP/s0006.html
【旅色】秘伝スープでいただくぷりっぷりの国産牛もつ鍋専門店「鍋秀」
いつも旅色をご覧頂きありがとうございます
本日ご紹介するのは、岩塚駅すぐにある人気の牛もつ鍋専門店
「鍋秀」さんです！！
看板メニューの「みそ風味のもつ鍋」はもちろん、
自家製のオリジナルブレンドポン酢で味わう
ニンニクが入っていない「ポン酢風味のもつ鍋」も女性に大人気です
野菜も、コラーゲンもたっぷりのもつ鍋は、まさに“美容の宝庫”
旨味や栄養が溶け出したスープは、〆の雑炊であますところなく食べつくしちゃいましょう
古民家風の落ち着いた空間には、女子会やデートにぴったりの個室や
忘年会や新年会といった各種宴会
に対応する宴会場も用意されていますので、是非足を運んでみてください
◆鍋秀◆
| 【住所】 〒453-0855 愛知県名古屋市中村区烏森町5-5-2 |
【電話番号】
052-799-5989
【定休日】
無休
【営業時間】
17:00～23:00（LO22:30）
※日・祝日は16:00～23:00（LO22:30）
【旅色お取り寄せ】きらら亭のパーティーボックス4点セット！
こんばんわ！
本日紹介は1982年創業の“おもてなし専門のケータリング”を続ける老舗
きらら亭
さんです！
こちらは伝統技術に裏打ちされた、各分野のプロが作る高級料理の数々にファンが多い店です。
一番人気のお取り寄せ商品「パーティーボックス4点セット」は、厳選された「シェフこだわりのビーフシチュー」「南仏野菜とチキンのラタトゥイュ」「小海老とコンキリエ・ピッコレ」「和風豚バラ肉の角煮」の4種類が楽しめ、「みんなで選ぶお取り寄せ大賞 2018」おかず・お惣菜 部門の銅賞を受賞した逸品です！今のタイミング、お取り寄せをして、ご自宅で楽しめるセットです
「この料理をほかでは食べられないのか？」というお客様からの声から誕生した、自宅で気軽に楽しめるお取り寄せセット。
本格料理を作るために、各ジャンルの専門調理師が素材の選定から行った逸品ばかり。
どんなシーンにも合う人気料理4種は、皿に盛り付けるだけで、豪華なパーティー料理に早変わり。
本日は「きらら亭」さんのご紹介でした！
商品のお取り寄せは公式ホームページより注文可能になっているようです。
■おもてなし料理のきらら亭
旅色紹介ページ：https://tabiiro.jp/otoriyose/s/308725-hachioji-kiraratei/
施設ホームページ：https://kiraratei.co.jp/
住所 東京都八王子市東浅川町535-8
TEL 0120-11-8161
FAX 042-668-2353
営業時間 9:00～18:00
定休日 年末年始
【旅色】完全予約制「うの花」で三浦半島の味を愉しむ
こんばんわ
本日紹介は神奈川県三浦市にある
うの花
さんです！
お店は京浜急行電鉄久里浜線三浦海岸駅より徒歩約10分の場所にあり、
三浦半島産の旬食材を使ったコース料理や日替わりランチを、
旅館のように広く落ち着いた完全個室で楽しめる、完全予約制の店になってます。
三浦産の朝獲れ新鮮マグロを使う料理、トマトソースグラタン、ロールキャベツ、マフィンなど、
多彩なジャンルのメニューを美味しくヘルシーに堪能できます。
また、豆腐屋さんが作る、こだわりの出来たて豆腐は、まるでデザートのように甘くなめらかな食感で女性に人気！予約は2名から可能で、料理のリクエストも可能になっています。
店は完全予約制となっているため、席の予約はお早めにどうぞ。
◆うの花（店舗の詳細は下記をご覧ください）
https://tabiiro.jp/gourmet/s/309380-miura-tofukaisekiryouri-unohana/
【旅色】福井産の食材を厳選して使用した店｜暖家 笑食楽酒 はなみや
こんばんわ！
本日紹介のお店は福井市成和にある
福井の食材にこだわり、お客様ひとりひとりに味付けを変えての提供もしている
さんです
こちらは人気の福井県のブランド牛を使った「三ツ星若狭牛食べくらべ」です。
舌でとろける肩ロース・もも・バラの味をそれぞれ堪能できる人気メニュー
お店の場所は福井駅から車で10分程の福井市成和にあり、
外観はスタイリッシュなデザインで遠くからでも目をひきます
店の中に入るとカウンター席と畳敷きの小上がり席も用意されているので、
お子様連れのファミリーでの来店も多いとのこと
はなみやさんの特徴は地元・福井産中心の食材を使った創作料理を味わえる事と、
なんといっても店からの「おもてなし」を感じさせる雰囲気に居心地の良さを感じさせる。
料理についても一人一人の要望を聞いてくれたり、好みの味に調えてくれたりと、
お店からの気遣いが嬉しい
料理は、北陸産など各種取り揃えている店自慢の地酒に合うと評判で、酒に合うおつまみも豊富
魚料理は色々と味わっておきたいところ
美味しい料理には美味しいお酒があるとついつい長居してしまいますね、、
あともう一つご案内したい事として、福井の人気店で修行した店主自慢のラーメンを、ランチでも提供しています
とんこつ白・黒（黒マー油）・赤（自家製辛みそ）、中華そば、塩の5種があり、黒マー油は店主おすすめ。
貸切にも対応しており、普段の食事から団体利用まで、幅広いシーンで利用できそうだ
暖家 笑食 楽酒 はなみや
住所：福井県福井市成和1丁目1516
電話番号：0776-65-7853
営業時間：昼：11:30～14:00 夜：18:00～24:00（LO23:30）
席数：30席
駐車場：5台 ※第二駐車場20台あり（要問合せ）
ホームページ：http://hanamiya1123.com/
旅色掲載ページ：https://tabiiro.jp/gourmet/s/308933-fukui-hanamiya/
【旅色】多種多様なチーズ料理を堪能できるビストロ｜スブリデオ レストラーレ
こんにちは！
今回ご紹介するのは、恵比寿駅より徒歩6分の場所にあるチーズ好きにはたまらないお店
「スブリデオ レストラーレ」さんです！！
2012年11月にオープンしたチーズ専門店「スブリデオ レストラーレ 」さんは、
多種多様は個性を持つチーズの魅力をさまざまな食材との組み合わせや調理方法で提供してくれるビストロ
ディナータイムでは、お店の定番メニューや旬の食材を用いた季節の料理を
ランチでは、ディナーとは違うオリジナル料理を堪能できる
ランチタイム、カフェタイム、アペロタイム、ディナータイム・・・
1日を通して色んなチーズに出会えるのは「スブリデオ レストラーレ」さん ならでは
ご家族や友達とのランチ、カップルでディナーなどなど
ぜひ気軽に自由に使い分けて 楽しんでくださいね
【旅色】上質な食事と音楽が楽しめる渋谷の隠れ家|trias dining
こんにちは
今回ご紹介するのは、
渋谷駅から徒歩約6分、上質な音楽と食事を楽しめる隠れ家的レストラン
「trias dining ( とりあす だいにんぐ ) 」さんです！！
2018年にオープンした「trias dining」さんは、「アイスランドラム協会」に認定された“最高のラム肉”を味わえる、日本でも数少ない名店
国内流通量1%の希少なアイスランドラム肉は、臭みが少なくて上品な味わい
軽く炙られた脂から出る旨味が肉質の良さを物語ってます
さらに、世界のトップシェフが絶賛する、身が大きく濃厚な旨みのある”カナダ・ソルトスプリング島産のムール貝”も愉しめます
残ったスープで作ったリゾットも絶品
DJブースが備え付けられているので、ミュージックパーティーも楽しめます
専属DJを付けての貸切パーティーも開催出来るそうですよ
”アイスランドラム肉” と ”カナダ・ソルトスプリング島産のムール貝”、
そしてドイツ製の高級スピーカーから流れてくるBGMを聞きながら、
心地よい空間で素敵な時間を過ごしてくださいね
◆trias dining◆
【住所】
東京都渋谷区桜丘町10-4 モドマルシェ渋谷桜丘2F
【TEL】
03-6416-3570
【アクセス】
[電車]
JR各線渋谷駅より徒歩約6分
【営業時間】
11:30～24:00
（フードLO22:30、ドリンクLO23:15）
【定休日】
無休
【旅色】箱根の新観光体験スポット「箱根クラフトハウス」
こんにちは
今回ご紹介するのは、
箱根の強羅公園内にある、陶芸やガラス工芸を気軽に体験できる施設
「箱根クラフトハウス」さんです！！
「自分で作る楽しみを知ってほしい」というコンセプトで、
プロのクラフトマンによる丁寧な指導のもと、
陶芸やガラス工芸など、短時間でできる気軽な体験から本格的なものまで、
年齢を問わず思い出に残る作品づくりが楽しめます
ひとつの物を作り上げるためには、たくさんの工程があることを知るなど、
物づくりの面白さに触れることができます
その魅力が口コミで広まり、メディアで取り上げられるなど、近年は海外から訪れるお客様も増えているそうです
施設内は見学可能なので、創作イメージを膨らませつつ体験するのもおすすめですよ
四季折々の美しい公園をお散歩がてらや、旅の思い出づくりに、
自分だけのオリジナル作品を是非作ってみてくださいね
◆箱根クラフトハウス◆
【住所】
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地 強羅公園内
【TEL】
0460-82-9210
【アクセス】
[車]
東名御殿場I.C.から乙女峠、仙石原経由 強羅まで30分
小田原厚木道路小田原西I.C.から箱根湯本、宮ノ下経由 強羅まで30分
[電車]
箱根登山鉄道 「強羅」駅より徒歩5分
箱根登山鉄道ケーブルカー 「公園下」駅より徒歩1分
箱根施設めぐりバス「強羅公園」下車すぐ
【営業時間】
9:00～17:00
強羅公園入園は閉園30分前まで。
※営業時間は季節により変動。
【定休日】
無休
※悪天候の場合、休館となる場合もあり。
https://tabiiro.jp/leisure/s/200064-ashigarashimo-crafthouse/
【旅色】安庵(あんあん)はネギトロ巻きが人気
こんばんは
今回ご紹介するのは、
豊洲駅から徒歩約4分、季節の食材にこだわる地元で人気の和食店
「安庵 ( あんあん )」さんです！！
旬の食材にこだわり、豊洲市場に毎日通って仕入れる新鮮なネタを使った料理が味わえます
その時々の旬を見極めて、毎日異なるメニューで提供されています
なかでも開店当初からの人気メニューは、
小口切りの洗いネギとマグロのトロのみを海苔で巻いている、
ご飯の入っていない「ネギトロ巻き」です
元々は、常連にならないと食べられないメニューでしたが、
あまりにも人気のため、通常メニューになったんだとか
平日限定（火曜～金曜）のサービスランチは、サラリーマンやOLでにぎわっています
また、「土鍋で炊く！ご飯」シリーズは、金・土・日・祝の夜限定メニューです
2019年3月から5月までは「たけのこご飯」だったそうで、6月からは「鮎ご飯」がスタートしていますよ
いつも「次は何ご飯？」と、問い合わせが絶えない人気ぶりです
こちらは、具だくさんの豚汁とお新香も付いています
お腹いっぱい、おいしいお料理を満喫してみてくださいね
◆安庵 ( あんあん )◆
【住所】
東京都江東区豊洲4-6-3
【TEL】
03-3533-1933
【アクセス】
電車：
東京メトロ有楽町線豊洲駅4番出口より徒歩約5分
ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線豊洲駅より徒歩約5分
【営業時間】
昼：11:30～14:00※平日のみ営業
夜：17:00～22:30（LO22:00）
【定休日】
月曜日