次女ちゃん、先月受けた漢検の合格証書が届きました
六級は五年生終了レベルなので、六年生の次女なら大丈夫だろうと思いつつ、初めての受験なので結果が来るまでドキドキでした
漢検は年に３回もあるようで、次の秋の試験は飛ばして冬に五級に挑戦です
次女の夏休みの自由研究 「お菓子作り」
卵白で焼きメレンゲ
ちゃっかり便乗して勝手に色付けしてる長女。
卵黄プリン (残りの卵黄だけで作ったら少なかった)
写真と一緒に作り方を書いて、さらに「なぜ砂糖は結晶化するのか？」「なぜ卵は温めると固まるのか？」「寒天てなに？」「ゼラチンてなに？」など調べてまとめます
家庭科＆理科…かな？ 笑
琥珀糖、焼きメレンゲ、卵黄プリンを作ったのであとはレアチーズケーキ、クッキー作る予定。
余力があれば他にも
本当はカルメ焼きやってみたいけど、あれは何回も失敗してそのうち成功するものらしく…その時間はない
カルメ焼き名人いないかなー
カルメ焼き名人いないかなー
ぽんず ２歳になりました
