Tofubratlinge

思いつきで作ったTofubratlingeがおいしかった

豆腐…こっちのスーパーで買える豆腐のほとんどは、日本の木綿豆腐より若干硬め

これを２００ｇ崩して野菜少しにパン粉混ぜて…このとき軽く握ってボロボロってなるくらいになったら卵一個入れて少し置く

味付けして、好みの油で軽く焼くだけ

サクッサクで美味しいです