りんご
と梨のシュトロイゼルクーヘン焼きました
おなじみのMuerbetaeig
バター １００ｇ
砂糖 １７０ｇ
ディンケル粉 ３２０ｇ
卵 一個
塩 一つまみ
バター １５０ｇ
砂糖 ３００ｇ
ディンケル粉 ３００ｇ
リンゴ・梨・シナモン適量
Muerbetaeigを型に敷き、りんごと梨を適切な大きさに切り、適量乗せます
シナモンを全体にまぶした後、シュトロイゼルの生地を乗せます
今回は１６０度の送風で約一時間焼成
果汁たっぷりの果物で、自然とカラメル状態に...
それがまた美味
夢を叶えた経験ある？
日本で生活しない...
実現しています
でもそれ以外は夢というより目標だなぁ～
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