今日はお休み。

のんびりしてます。

天気がいいので、朝から洗濯に掃除。

でも…

暑い～！！


最近、なぜだか“タコライス”にハマってます。

今日のお昼です。






食欲ないかもしれないけど、そんな時こそキチンと食べましょう。

皆さん、夏バテしませんように！！

嬉しい出来事。

今日は数ヶ月ぶりに熊本から帰って来た親友夫婦とカフェで会ってきました。

嬉しい事に１０月に結婚式を挙げるそうです。

まるで家族同然の付き合いの親友夫婦の結婚式。

今からとても楽しみ。












なんだか久々の再会なのに、そんな事を全く感じさせない２人。

とても楽しいひと時でした。

お久しぶりです。

ここ数ヶ月は本当に忙しい毎日を送っていました。

たまには息抜きも必要ですね。

先日、初めて鎌倉に行ってきました。

とても素敵なところでした。


（　報国寺　）

（　七里ケ浜　）

ゆっくりとした時間が流れていて、癒されました。

また時間があればゆっくり行きたいです。

＊我が家の晩ご飯〜ひよこ豆カレー＆ポトフ＊

今夜の我が家の晩ご飯

＊　　ひよこ豆カレー＆ポトフ　　＊



市販に売られているミックスビーンズを使いました
今回はカレーにホールトマト缶１/２使用。

すっごくヘルシーだけど、意外に食べ応えあり
トマトの甘さがいい感じ
また作ろ～っと




ポトフは…冷蔵庫の余り物を全部投入（笑）
（キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、大根、タマネギ、ウインナー、ブロッコリー）

まだまだ寒い日が続いております…。
体の温まる１品でした



ご馳走さまでした～

贅沢なパンケーキ♪

私と結婚するまであまりホットケーキを食べた事がなかった旦那さま。

普段はごくごくフツーな、バターにメープルシロップ…の組み合わせで頂きます

余程気に入ったのか、少しお腹が空くとねだられます

っで今日も…

『ホットケーキが食べたいなぁ～…』

たまたま冷蔵庫に料理に使おうと買っておいた生クリームと、ハーシーチョコレートがあったので、いつもとひと味違う『パンケーキ』を作ってみました

ちょっとの生クリームで充分。
ハンドミキサーを使うまではなかったので、旦那さまに

『食べたいなら生クリーム泡立てて！！』

お手伝いをお願いしたら…

　　　　　　ちょっと～っ

トロリとした生クリームが欲しかったのにさすが男の力…。
ちょっと目を離したすきに、かき混ぜ過ぎてかった～い生クリームに




しかし、まぁ見た目は贅沢なパンケーキに仕上がりました




『生クリームが美味い！！』っと旦那さま

そりゃ、自分で泡立てたからね…（笑）

いつも食べてるホットケーキもアレンジ次第で豪華に見えます
カットフルーツなんかあったら最高だったけど…。



今日はあと味スッキリの紅茶『LIPICIA』のアールグレー＆オレンジペコと共に頂きました

ご馳走さまでした～

今夜はイタリアン♪

今日はお休みでした。

旦那さまとお休みが一緒になったので、思いっきり朝寝坊…。
久々にの～んびりとした休日を過ごしました。

今日は新作のお菓子でも作ろうかな～…

な～んて思っていたんですが、明日は仕事。
買い物に、掃除、洗濯なんかしてたら夕方になってしまいました…。

今日の我が家の夕飯はイタリアン
こんな休みの時じゃないと夕飯も凝って作れないので…。

☆ピッツァ　マルゲリータ



久しぶりに生地をこねこね…。
ベンチタイムとって、発酵させてもっちもちの生地に仕上がりました！！

今回は生地が厚めのナポリ風。



あっつあつのピッツァはバジル＆トマト＆ガーリックの香りが効いてて、モッツァレラチーズがトロリととけて感動ものの美味しさです♪


☆白身魚のカルパッチョ



サッパリしていて前菜には最高な１品！！

しかし、メインも全部一緒に頂きましたけどね…。

ワインっといきたいトコですが、ビール好きな私は旦那さまとビールで乾杯

イタリアンパセリ、タマネギ、アンチョビ、バジルをみじん切りにしてオリーブオイルとレモン汁と合わせればソースの出来上がり。

最後にクレイジーソルトを振りかけても美味しい！！

☆アンチョビ＆ブロッコリーのパスタ

写真撮るの忘れた…。
パスタがのびちゃうから早く食べなきゃ！！
…と焦りました…（笑）

にしても、どれだけアンチョビ好きなの…



週末位はディナーも豪華に…

また旦那さまが一週間お仕事頑張ってくれますよ～に…。

♪Valentine's Day♪

今日はバレンタインデー

…って、私にとってはどうでもいい１日なんですが（笑）

そんな日に、我が家に素敵なプレゼントが届きました

送り主は、大学の後輩でもあり、前の職場の後輩でもある『TASUKU』から。

いつもいつもサプライズプレゼントをしてくれる先輩想いのできた後輩なんです



☆大好きなポテチ　　～九州しょうゆ味～
☆とんこつラーメン　～アベックラーメン～
☆うどん　　　　　　～五木のうどん～

きゃ～こんなに沢山

毎度毎度本当にありがとう


しかし、驚いたのはこれだけではないんです！！




足の大きい旦那さまの為にスニーカーをプレゼントしてくれました

以前勤めていた会社で、私が辞めた現在はTASUKUと後輩くん達が『aozora shoes』というブランドを立ち上げて靴を作っています。

よくよく見ると細部に、にくい演出が



品番: 『 YUKIMITSU SPECIAL 』
COL : 『 SPECIAL COLOR 』



いつもいつも本当にありがとう
元気が出ます！！

昨年のバレンタインデーにもプレゼントしてくれたバレーシューズと一緒にパシャリ



来月は出張で東京に来るとの事なので楽しみ～
お待ちしてます～

ようやく自分の時間ですっ♪

今週の東京は極寒です…。



昨日の雪は本当にすごかった

最初に東京に来た年の冬も積もったなぁ～。
２年ぶりの積雪でした

ところで…。
明日から日曜日まで仕事で府中市の伊勢丹に行きます。
家からちょっと遠いので通勤がかなり憂鬱ではありますが、初めて行く所なのでちょっと楽しみです

５日間デパート勤務なので体力温存しておかなきゃいけないのになんだかんだでこんな時間

寝る前のこの時間が１番ゆっくりできるんです…。



私がPC奪ってるせいで、旦那さまがYou Tubeをテレビで見始めました（笑）
すいません…

さ～てと寝ましょうか…。
おやすみなさ～い

CHEMEX

ずっと欲しかったコーヒーメーカーをようやくゲットしました

『CHEMEX』




ひたすら悩んでようやく購入




はやくコーヒーが飲みたいっ


本日の手作りおやつは…

『キャラメルチョコチップマフィン』



いい感じに焼き上がりました






なぜだかいつも飲んでるコーヒーがより美味しく感じてしまうわけです。
我が家へようこそ『CHEMEX』
これからのコーヒータイムはよろしくねっ

☆ずいぶん遅い…鏡開き☆

随分と遅くなってしまいました…。

　　　　　　　　『鏡開き』

毎日なかなか忙しく…。
時間を見つけてよーやく“ぜんざい”作りました（笑）

小豆を茹でたり、お鍋から目が離せない…っていうのが面倒でズルズルきちゃいました

　　　　　　　　　　　　　　　

でも手間がかかる分、とっても美味しい…

（　洋菓子も美味しいけれど、　やっぱり日本人ですね和の味もいいものです）

小豆とお餅の組み合わせって誰が考えたんでしょう？？
とっても絶妙な味ですよね。

ご馳走さまでした～