親友ちゃんたちとの
ラーメン発掘。前回に引き続き、こちらも、食べログTOP5000入りのお店でした
麺屋 正路 (まさみち)
駅ビルのルミネとタウンセブンの
間の道に、ひっそり佇む、カウンターだけの狭いお店。
もともと、漢珍亭という
ラーメン屋さんがあった場所。ここのタンメンが大好きで、小さい頃から行ってたので
なくなってしまった
のは寂しかったけど、すでに、新しい風が吹いていて、またまた人気店になっていました。マスターは、イケメンでしたし…♡
秋刀魚節をベースに
鶏がら、豚ガラ、霧多布昆布、香味野菜を加え、炊き上げたというスープは上品で、とっても美味しかったです
びっくりなのは、
なんと、鳥がレアなのです！！
つくねのこちらまで、レア。
(ボケてますね…汗)
食べている間に
火が通ってくるので、好きなタイミングで食べられます。ちなみにわたしは、レアで半分
残りの半分は
最後に食べて、火が通った状態で、楽しませていただきました♡
卵もトロトロ。
(なんだか映像汚めでスミマセン…汗)
塩味も美味しかったので
また行きたいなあと、思うお店でした♡
＊＊＊
麺屋 正路(まさみち)
住所▷東京都杉並区上荻1-9-1 慶仁ビル 2F
TEL▷03-3398-1293
最寄り駅▷荻窪
定休日▷不定休