おはようございます
昨日から少しずつ片付けやらしようと思って動いてたんですが、物が多すぎてどこから片していったら良いか分からず
先ず箱に入ってる中身が同じ種類じゃないからそこからしないとやわ。。
ブラジルに来た時、私の家族は誰もいないから自分の物だけでやっていかないといけないと思ってかなり色々持ってきたんよね!
義実家には頼りたくなかったし、あっちも使うから借りるのも出来ないやろうし。
あの頃はブラジルも何も揃ってなくてかなり苦労したけど、今はネットの力で色々物も簡単に買えたり便利にもなったし!
不安ばかりで日本から大量に持ってきたのに結局使わないのも多かった
まっ、便利なのはかなり使えて良かったけどね!
やる事多いくせにブログ書いてる暇もないのに
さて
これデング熱になる少し前に作ってたやつやけど本当にすぐ体おかしくなってブログどこではなくなったので忘れてた
ちょうど義実家からアボブリンヤ(ブラジルのかぼちゃの種類)を貰ってて、これを使うには何が良いかな?と考えてたらこれの存在があるのを思い出した!
ジャージャー麺の素!サンパウロで色んな種類を買ってきてたんよ!今回は右のを使って!
これちょうどその時、インスタで韓国系ブラジル人かな?のレシピで作ってたんやけどむちゃ簡単やって、この素さえあれば出来そうな感じやって試したくて探してたんよね!
そしたら種類があるのを知ってとりあえず何個か買って!
ただ韓国語やから通訳アプリで見てやったわ!
ほんまにアプリなかったら何の事かさっぱりやわ
材料も多分(前すぎて何を入れたか定かではない😂)豚肉、そのズッキーニみたいなやつ、キャベツだけ?
を、炒めて
上からあの右のを入れるんやけど、右のは粉タイプでかけて後から水入れたんかな?!
この韓国の味噌みたいなのは黒いんよね!
簡単に作れて夜ご飯に!
下の麺もサンパウロでラーメンの麺だけ売っててそれを湯がいて上にジャージャー麺の具を乗せて
味もう忘れた
普通に美味しかったはず!!
また別の種類も次試してみたいと思います!
ただ自分の国の物じゃないとアレンジとか知らないから、具材揃ってないと作れない
そう言う所が適当に出来なくてね
それか姪っ子も韓国の物に興味あるけど、辛いのが苦手だからキムチとかヤンニョムとかも無理やけど、これなら辛くないから持って行って作ってあげようかな?!
麺むちゃ好きやし
今週末父の日やからその日?でもいっぱい料理ありそうやからまた別の日にでもするかな?!