今週は父の日ですね
我が家は今年は手作り品を送ったため、既に送ってしまいました~
今年は、旦那さんが、5月の誕生日に買ってもらったバーベーキューコンロ?で、燻製をつくりました
よかったら旦那ちゃんのブログ見てやってください
http://narimacchan.blogspot.jp/
火を起こして、スミで燻す!
ささみの燻製の出来上がりです
コンロはこちら~~~(コンロっていうのかな?よくわからないです・・・)
バーナーで火を付けた時の、息子の怖がりっぷりがたまらなく可愛かったです
ものすごい音がなりますから、それで怖いのかな?
「火つけるよ~」と、旦那さんがいうと、息子はいそいで
「ぬぐーーーぬぐーーー」と、靴を脱いで、部屋に入る!と言っていました。
そして、出来た燻製は、ラップで包んで、自作ラベルを貼り、冷蔵郵送~~~
そして、ラッピングはこんな感じにしました★
しょっぱすぎず、煙くさすぎず、かなりちょうどいいと、嬉しい言葉ももらえました~~~
今週末は、何やらベーコンを作ると言っておりますww
1週間塩漬けするので、先週から準備中~~~
早く自家製ベーコン食べたいな
みなさんは何プレゼントしますか~~~