レバーのおかげもあり、今日は、ふらつくこともなく、たまった家事をひたすらこなしておりました
最近は、息子も、言葉をどんどん覚え、こどもちゃれんじのおもちゃのブロックで遊んでいます。
その中にある、ドーナツのブロックをもって
「ドーナチュ、おいちいねえ～。ドーナチュ、タベルー？」
と話しているので、ドーナツを作ってあげたくなり、今日はヘルシーな焼きドーナツをつくりました
ブルーベリーの焼きドーナツ
今回はオリジナルレシピです
また、クックパッドにもレシピ載せたので、興味ある人は見てね
http://cookpad.com/recipe/1785937
ホットケーキミックスは楽でいいのですが、私は小麦粉で作ったほうが安いし、きめ細かな生地が出来るのです
バターを少量加えることで、しっとりとした食感に仕上がりました
息子は気に入りすぎて、２つ食べる～～～～っていってましたが、あのちびっこの体で、
夕飯後に２つも食べさせたくなかったので、１つで我慢させましたw
明日、また食べようね
自分のごはんや、お菓子を美味しいと満面の笑みで食べてくれるのは
とっても嬉しいことですね
今日使った型はこちら～
とっても取り外しやすくて、気に入っております
シリコン型は普通の金型に比べて焼き色がつきにくいのが難点かな・・・。
少し時間を長くしたり、オーブンと相談して焼いてみるといいですね