こんばんは。



今朝、起きてから

めまいがする。


私は23~24年間

両性発作性めまい症(三半規管の耳石が

剥がれて目眩を起こす)と付き合ってきたので

ここ、10年くらいは目眩がしていても

普通に生活していましたニコニコ



でも、今回は歩けない…

手すりをす使ったり、壁沿いに歩いたり

四つん這いにハイハイしたり(笑)



夕方になっても酷くなる一方で

これは、耳ではなくて脳から?

と思い救急外来で脳外科のある病院を

受診しました。



血液検査、点滴、CT,MRIと

検査してもらいました。


幸い脳には異常がなく

目眩も原因不明のまま。



いつもかかっている

目眩専門の病院へ検査データーと

紹介状を書いてもらって

行って来ようと思います。



父母の介護や仕事、家の事と

気がつけば、自分の休みも無くて

ずっと、無理してきたのは確かですが

もう、無理の出来ない年齢に

なってきたのかなぁと心から思った1日でした。



これからの予定も詰まっていましたが

何日かはキャンセルして少し休もうと

おもいます。











こんにちは。

横須賀自宅パン教室
N.boulanger  nao ですにっこり飛び出すハート



先日の横須賀カルチャーセンターでの
簡単パン講座は

ハイジの白パンを焼きました。











みなさま、それぞれの
白パンが焼き上がりましたね❣️





手こねの生地は
今までで一番難しいと思います。


今回は、ベテランさんコースなので
少しチャレンジしていただきましたよチュー!!


難しい生地ほど
美味しいパンが出来るの。







こねるのが
ベタベタしちゃうのを
怖がらないで…


その生地に合った
こね方で上手に付き合っていけば
きっと、どんな生地でもこね上げられるニコニコ音譜音譜







お問い合わせは
コチラまで↓↓↓

横須賀市大滝町1-9-18 
さいか屋横須賀北別館1~3階
TEL:046-828-5911  


横須賀自宅パン教室
N.boulanger. nao ❣️








横須賀自宅パン教室
N.boulanger nao です。


このところ、バタバタが続いていて
また更新できないでいました…


少し長くなりますが

父と母の話です。




今日は2月から圧迫骨折で
入院していた母の退院の日です。


まだ、完全ではないけど
病院というところは
期限があって出されてしまいのですね。



今回、母の入院のために
実家で介護していた父は
ショートステイに1ヶ月

それから今は老健に入所しています。



(私はま休みの日は施設探し、申し込みや

面接といくつかの施設を周り

入所準備、役所などへの手続きなどなど…

合間に母の病院と目まぐるしかったです。)



やはり、母がいないと
父は家で生活することは不可能
これが、老々介護の現実です。

ちなみに現在は父母ともに

要介護4です。

(母はすこし回復したので、もうすこし良くなったかも。)



母が退院しても
今までの様に父を介護することは
できません。


父には、母が退院することは
言ってません。

母が退院すれば
父は今まで通り自宅へ帰れると思ってるからです。


母の家での生活がどこまで出きるか
最初は、自分のことだけで精一杯でしょう。


しばらくは私も仕事を休んで
実家へ泊まり、

生活かの様子を見て
母がどこまで出きるのか動けるのか。

できないところは
ヘルパーさんを頼んだり
もちろん、家族が手伝ったりしていかないと
と思ってます。


気がかりなのは
父のこと。

やはり、施設に入所すると
少なからず痴呆が始まります。

このまま、施設にいては
認知症が進んでしまう。
日に日に出きることが少なくなっていく
父を見ているのは辛いです…


それでも、家に帰れない状況だし
どうにもできないジレンマです。


私たち兄弟も
それぞれ家庭と仕事があり
つきっきりでの介護はできないし、
暇そうな嫁も、何もしない…
嫁は他人だから、何も言えないし。
あてにはしてなかったけど
ここまで、あてにならないとは(笑)


なんて、
だんだん、愚痴になってきそうなので
この辺で終わらせますが

しばらくはバタバタしそうです。


そう。
お泊まりには、もっちも連れていきます。
私がいないとダメな子なので(笑)




初めての
お泊まり大丈夫かなぁ?



横須賀自宅パン教室
N.bboulange  nao 












横須賀自宅パン教室
N.boulanger  nao です。


今日はカルチャーセンター講座の
初心者講習2回目の日。


1回目から、みなさん
パン好きさんと言うこともあり
和気あいあいで、楽しいレッスンでした。


1回目講習は基本の丸パン
【ミルキーブレッド】でした。








みなさん、初めてでしたが
なかなか、お上手に焼き上がりました❣️



そして、今回2回目は
【シナモンロール】

まだまだ、手こねに苦戦していましたが
これからこれからニコニコニコニコ

合格合格合格合格合格合格合格合格










いろいろな
お顔のシナモンロール❣️









お教室内外共に
シナモンの匂いがたまりません。


ご自宅でも、
ぜひ、復習してくださいね~にっこりドキドキ


横須賀自宅パン教室&カルチャーセンター
N.boulanger.  nao 






横須賀自宅パン教室
N.boulanger nao です。



昨日、今日と肌寒い日が続いています。

体調管理を確りしないとですねペンギン足あと





今日のレッスンは

林檎とカスタードのスイートロール。


THE スイートパン❣️





Kさんの作品。



Kちゃんの作品。

お二人ともイニシャルKだったわ(笑)




手作りカスタードクリームと
林檎のコンポートをパン生地で巻いて
型にギュギュっと詰めこむ…




発酵するとこんな感じです。





ほーら❣️
焼けた焼けた❗




カスタードのあまーい匂いが
たまりませんね~ラブラブラブ





確りと、あら熱を取ると
カスタードクリームが安定します。

これは、危険なパン❣️

食べ過ぎに注意ですね。



本日のレッスンランチ❣️


黒豆のもっちりフォカッチャ

パンだけど、蒸しパンのような

モチモチ感です❗



レッスンメニューに近々加わりますので

焼いてみてくださいね~ニコニコニコニコ



では

また、こちらでお会いしましょう❣️




横須賀自宅パン教室

N.boulanger. nao