はじめまして
だいたい、休日のランチは
タイ料理かベトナム料理か韓国料理を食べてます
要するに、自分の作れないものを食べてます
わたし、和食ばっかりだからなー・・・笑
和食は自分で作ってもおいしいけど
他国の料理はお店で食べた方がおいしいんだよね
とある休日のランチは・・・
石焼ビビンバ
自分でも作れますが
けっこうこれ、めんどくさい
なので食べに行っちゃう
これとスープ、キムチがついて７８０円
相変わらずお安い
で、あいかわらず昼から開けてます
料理するときは飲むよね
なんでかっていうと
踊りたいから
くふふふ
料理するのが好きなので
好きなことしながら飲む酒はさいっこーにうまい説
ってことで今週の作り置き いってみよっ
左上から
・ほうれん草のくたくた
※サイゼのアレ
・レンコンのシーザーサラダ
※自家製シーザーは
ヨーグルト、マヨ、ウスターソースちょい、粉チーズ、レモン汁、にんにく、コショウ
・つぶ貝煮つけ
・あん肝
※もうこの時期ずーーーっと食べてたい
大好きあん肝
ポン酢と一味でね
右上から
・ぶっころり
※いつでも味方のぶっころり
・鶏モモといんげんの照り焼き
※お弁当用
・菜花
※あとからポン酢で食べます
・生もずく
・真ん中はホタルイカ
また、多いんじゃね？とか言われそうだけど
３連休もこれで乗り切ってるからダイジョブ
ちゃんと食べきります
そんな作り置きを食べながらの晩酌
ホタルイカ、旬なので絶対に買ってしまう・・・
目とか取るのめんどくさいんだけど
後々おいしいから下ごしらえ頑張るみーさん
菜の花は、辛子醤油もマヨも好きだけど
この日はシンプルにポン酢とかつお節で
このつまみはもう・・・
日本酒だよね・・
ってことで
いただきまーす
今日、暖かかったので春モノコート・・・笑
中も、薄手のカットソー
明日から雨？また寒くなる？
忙しいな～
でもこうやって春になっていくのを感じるのはけっこう好き
飲んでいる傍らで
王様のようにたたずむ マロさん
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