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本日のレッスン風景です😊 . . 今回は、2種類の成形を行いました。お花形と小籠包形〜お花形は、二次発酵後に見事に開いてしまったり…ホント難しいのですが食べてみると上の花びらのふわふわもちもちが楽しめるんですよ〜😋👍 . . 小籠包形は、絶対開かない保障付き〜でも、花びらほどの肉厚感はないかな😅 . . と、言う事で…今後はお好きな方で挑戦してみてくださいね😆👍 . . そしてそして〜来週月曜日から予定していたレッスンですが…コロナウイルスの関係でレッスンができなくなりました。 . すでにご予約いただいております生徒さんから順に、5月連休明けのスケジュールより予約を開始しました。 . . 5月・6月…肉まんになりますが…楽しみにしていて下さいね😋 . . アメブロ➡︎スケジュールにて5月と6月の日程が出ておりますので、どうぞご確認の方よろしくお願い致します📅 . . . . . . . . . . #浜松市 #浜松市中区 #無添加パン教室 #パン教室 #手ごねパン教室 #手作りパン教室 #日本シャルフ #浜松FC #おうちパン #お子様も喜ぶ #ママ手作りパン #お一人でもぜひ #低温焼成もちもちパン #肉まん

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